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序號
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品名
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單位
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型號參數(shù)
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1
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油煙凈化一體煙罩
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臺
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2000*1300*1300（允許±5%公差）
采用SUS304材質,1.5mm不銹鋼制作
1、根據雙膜傳質理論，采用冷凝、碰撞、吸收、洗滌、過濾等工藝，對油煙進行高效凈化處理，安全防火，排放永久達標；凈化率≥95%，目測無煙。
2、電壓380v，風機功率2.2kw，風機轉速：1400r/min，排風量：≥6000m3/h，排風口大?。?20*315（mm）；
3、安全可靠：整機具有降溫防火結構單元，采用雙保護電控方案對風機、水泵進行獨立保護，從而確保整機安全可靠運行；
4、翻轉結構：可翻轉式結構設計，節(jié)約運輸、存儲空間，方便安裝和維護；
5、高效環(huán)保：整機采用自制無磷高效凈化劑，對油煙采用以液沫化學吸收為核心的物化聯(lián)合三級凈化；
6、四向風口：出風口可選擇前、后、左、右任意方向排風，適用于各種廚房的要求；
7、含不銹鋼裝飾板
8、含配套排煙管道
9、含安裝所需變徑、彎頭、給排水管、膨脹螺栓、鋼絲鏈條、吊架、三角架、百葉窗等輔料，交鑰匙工程。
資質要求：
▲1.濕式集煙罩餐飲業(yè)油煙凈化一體設備具有中國環(huán)境標志（Ⅱ型）產品認證證書。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
▲2.濕式集煙罩餐飲業(yè)油煙凈化一體設備具有中國環(huán)境保護產品認證證書。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
▲3.濕式集煙罩餐飲業(yè)油煙凈化一體設備具有檢測報告，檢測依據符合《HJ 1077-2019固體污染源廢氣 油煙和油霧的測定 紅外分光光度法》、《HJ-T 62-2001飲食業(yè)油煙凈化設備技術要求及檢測技術規(guī)范（試行）》、《CCAEPI-R-Q-015-2021 <餐飲業(yè)油煙凈化設備>環(huán)保產品認證實施規(guī)則》。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
▲4.具有產品責任險，每次事故賠償限額不低于100萬元。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
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2
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電磁灶連燃氣爐
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臺
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1300*800*（800+400背板）（允許±5%公差）
1、材質：面板采用優(yōu)質304不銹鋼板，板材符合安全國家標準。
2、配直徑500電磁爐專用炒鍋。
3、功率/電壓：18KW/380V
4、要求線盤磁場分布均勻，火力輸出熱值高，便于廚師拋炒需求。
5、要求采用安全9檔磁控火力調節(jié)開關，便于廚師火力操作。
6、要求具有多功能觸屏顯示屏，可以分別對時間、火力參數(shù)進行設定編程；便于廚師操作。
7、要求功率實時顯示，火力大小一目了然，便于廚師掌握火力大小。
8、要求產品超級節(jié)能省電。有集成數(shù)字電表功能。能夠顯示用電量，節(jié)能看得見。
9、對觸及帶點部位的防護應滿足在結構上應有充分的保護措施，防止拆裝時意外觸及帶電部位。
10、金屬材料及制品中食品接觸面使用的材料應滿足食品安全，不應對人體健康造成危害。
資質要求：
▲1.提供18KW單頭單尾炒爐，依據GB4706.1-2005、GB4706.52-2008標準出具的檢驗報告，檢驗類別：“型式檢驗”。（報告帶CMA、CNAS標識）和所投對應產品型號的“食品接觸產品安全認證證書”(依據：GB4806.11-2016；GB4806.7-2016；GB4806.9-2016標準)；投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
▲2.要求提供與人部接觸部件“9檔磁控開關”，“多功能觸屏”不易沾染霉菌。依據GB/T2423.16-2008標準出具的防霉性能檢測報告（報告帶CMA,CANS標識）。檢測菌種包括但不少于8種：“黑曲霉ATCC6275”, “土曲霉ATCC10690”, “球毛殼霉ATCC6205”, “樹脂子囊菌DSM1203”, “宛氏擬青霉ATCC18502”, “繩狀青霉ATCC36839”,“短柄帚霉ATCC36840”, “綠色木霉ATCC9645”等。投標時提供加蓋制造商公章的檢驗報告復印件。
▲3.要求提供電磁灶304不銹鋼板材依據GB4806.9-2016食品安全國家標準出具的檢測報告和304不銹鋼板材依據GB/T2423.17-2008、GB/T11170-2008、GB/T228.1-2010、GB/T26125-2011標準出具的檢驗報告（報告帶CMA、CNAS標識）。檢驗項目包括：鹽霧試驗、元素含量的測定、拉力試驗（最大力FM≥55KN，焊接處抗拉強度應不低于680N/mm）。投標時提供加蓋制造商公章的304不銹鋼板材檢驗報告復印件。
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3
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臺式電磁爐連臺
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臺
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600*700*750+280背板（允許±5%公差）
1、功率：6KW/220v
2、整體尺寸：SUS304材質；臺式電磁爐尺寸：430*545*250mm。
3、面板采用優(yōu)質不銹鋼板，符合食品安全國家標準。
4、要求顯示屏帶有中文顯示，功率實時顯示。便于廚師操作
5、要求產品安全穩(wěn)定，符合國家電器產品安全相關要求
6、要求產品超級節(jié)能省電。有集成數(shù)字電表功能。能夠顯示用電量，節(jié)能看得見。
7、具有定時、定溫、預約三種常用功能，便于廚師操作。
資質要求：
▲提供6KW臺式炒爐依據GB4706.1-2005、GB4706.52-2008標準出具的檢驗報告。檢驗類別：“型式檢驗”（報告帶CMA、CNAS標識）。經安全型式試驗，所檢項目全部符合標準要求。投標時提供加蓋制造商公章的檢驗報告復印件。
▲提供6KW臺式炒爐依據：SB/T10548-2009標準出具的“中國節(jié)能認證產品認證證書”及“中國節(jié)能產品認證試驗報告”且熱效率實測值≥95%；投標時提供加蓋制造商公章的證書/報告復印件。
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4
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蒸飯車
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臺
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700*600*1150（允許±5%公差）
采用SUS304材質1.2mm不銹鋼制作，微電腦控制
電壓：380V
功率：12KW
輸入蒸汽壓力：0.02Mpa
蒸飯時間：25-50min
大蒸飯能力（Kg）：米飯：30-40 面點：20-30
1.SUS304（06Cr19Ni10）不銹鋼面板制作,溢水保護功能，水位過高時自動安全排出；配12個加厚蒸飯托盤，可拆卸式水箱，保證產品循環(huán)使用。
2.▲具有不銹鋼板材平面直角設計，內壁材質符合不銹鋼06Cr19Ni10具有食品接觸產品安全認證證書為證，保證箱體整體結構的穩(wěn)固性，箱體采用整體發(fā)泡技術，保溫持久。高強度門鎖，旋轉式門把手；投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
3.▲門膠條材質為硅膠具有食品接觸產品安全認證證書為證以免對人體有害。加粗不銹鋼發(fā)熱管，國標電源線，采用帶剎車靜音腳輪，自動進水裝置防干燒。外觀大氣時尚簡約人性化設計，實時觀測箱內溫度。內置加厚SUS304不銹鋼面板材質不銹鋼托盤，經久耐用提供304蒸飯柜托盤檢測報告。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
4.▲食品級材料制作，具有中國質量認證中心出具的電蒸飯箱食品接觸產品安全認證證書。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
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12
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拼臺
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臺
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1200*300*1150（允許±5%公差）
采用SUS304材質，面板、側板、方管均采用 1.5mm 厚不銹鋼，折彎加強筋(種釘聯(lián)結)托面，再用防油防火膠防震膠加強合接。
▲所投產品具有CQC食品接觸產品安全認證證書及試驗報告；投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
▲產品所用不銹鋼板具有CMA或CNAS標識的檢測報告，其理化指標，檢測結果砷mg/kg≤0.006，鉛mg/kg≤0.006，鉻mg/kg≤0.098，鎳mg/kg≤0.059，鎘mg/kg≤0.001；提供2021年以來的國家不銹鋼制品檢驗/檢測報告。投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
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13
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儲物柜
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臺
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1200*500*1800（允許±5%公差）
1.采用SUS304材質，面板、側板、層板均采用不低于1.0mm厚不銹鋼板，折彎加強筋(種釘聯(lián)結)托面，再用防油防火膠防震膠加強合接。防鼠防蠅，清潔衛(wèi)生。
2.滑門采用上滑道方式，便于做清潔；
3.柜腳用￠51不銹鋼圓形管，并用不銹鋼子彈腳進行平整調節(jié)。
4.▲食品級材料制作，具有中國質量認證中心出具的食品接觸產品安全認證證書。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。 5.▲結構牢固，通過QB/T2139.4-1995標準的具有CNAS、CMA、或CAL標志的國家不銹鋼制品質量監(jiān)督檢驗中心出具的檢測，其拋光后表面紋理應均勻一致，外表面粗糙度R為3.2um，且不得有明顯劃傷、錘印及燒痕；產品焊接部位應牢固，焊接均勻一致，不允許有未焊透、裂紋等缺陷，外露焊縫均應進行拋光或去色處理；產品各連接部件的緊固件應位置均勻，連接牢固；產品與人體接觸部位不允許有尖角和毛刺，調整腳應堅固，調整靈活。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。 6.▲承載通過QB/T2139.4-1995標準的具有CNAS、CMA、或CAL標志的國家不銹鋼制品質量監(jiān)督檢驗中心出具的檢測擱板和底板應能承受100KG載荷，其變形量應小于3mm；柜門、抽屜不得卡住。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。 7.▲水平受力通過QB/T2139.4-1995標準的具有CNAS、CMA、或CAL標志的國家不銹鋼制品質量監(jiān)督檢驗中心出具的檢測產品在490N水平集中力作用下，框架的變形量應小于15mm；去除作用力后，框架的變形量應小于3mm。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
8.▲產品不銹鋼材質通過 GB/T 10125-2012 標準進行48h中性鹽霧試驗，試驗后，表面未出現(xiàn)銹蝕，具有 CMA標志的國家級的檢測報告。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
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18
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雙星水池
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臺
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1200*650*950（允許±5%公差）
采用SUS304材質，面板、側板、方管均采用1.5mm 厚不銹鋼，折彎加強筋 (種釘聯(lián)結)托面，再用防油防火膠防震膠加強合接。腳管基座采用 3mm 三角板焊接,重力全鋼腳,腳管高低可調節(jié),承接處圓角磨光。水槽須配合 HACCP 規(guī)范之洩水線坡度,并附不銹鋼下水器。配置優(yōu)質雙溫水龍頭。
▲所投產品具有CQC食品接觸產品安全認證證書及試驗報告，且食品接觸材料部件：水池內壁/水池蓋、水龍頭材質均符合GB4806.9-2016和GB4806.1-2016標準；投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
▲產品所用不銹鋼板具有CMA或CNAS標識的檢測報告，其理化指標，檢測結果砷mg/kg≤0.006，鉛mg/kg≤0.006，鉻mg/kg≤0.098，鎳mg/kg≤0.059，鎘mg/kg≤0.001；提供2021年以來的國家不銹鋼制品檢驗/檢測報告。投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
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19
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沖孔平板工作臺
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臺
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1800*700*800（允許±5%公差）
支架采用SUS304不銹鋼磨砂方管，腳管用38*38*1.2mm，面板、層板SUS304厚度 1.5mm；使用 1.5mm 厚不銹鋼板折彎加強筋(種釘聯(lián)結)托面，再用防油防火膠防震膠加強合接，臺面內襯18mm中纖板貼富美家防火板。層板采用沖孔設計，全不銹鋼子彈腳。
▲所投產品具有CQC食品接觸產品安全認證證書及試驗報告；投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
▲產品所用不銹鋼板具有CMA或CNAS標識的檢測報告，其理化指標，檢測結果砷mg/kg≤0.006，鉛mg/kg≤0.006，鉻mg/kg≤0.098，鎳mg/kg≤0.059，鎘mg/kg≤0.001；提供2021年以來的國家不銹鋼制品檢驗/檢測報告。投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
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四盆保溫工作臺
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臺
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1500*700*800（允許±5%公差）
功率：2KW
電壓：220V
采用SUS304材質，面板、側板、方管均采用 1.5mm 厚不銹鋼，折彎加強筋(種釘聯(lián)結)托面，再用防油防火膠防震膠加強合接。
含加厚304一分之一份數(shù)盆，4個
▲所投產品具有CQC食品接觸產品安全認證證書及試驗報告；投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
▲產品所用不銹鋼板具有CMA或CNAS標識的檢測報告，其理化指標，檢測結果砷mg/kg≤0.006，鉛mg/kg≤0.006，鉻mg/kg≤0.098，鎳mg/kg≤0.059，鎘mg/kg≤0.001；提供2021年以來的國家不銹鋼制品檢驗/檢測報告。投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
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四層貨架
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臺
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1200*500*1500（允許±5%公差）
1.采用SUS304材質，面板、側板、方管均采用 1.2mm 厚不銹鋼，折彎加強筋(種釘聯(lián)結)托面，再用防油防火膠防震膠加強合接，層板可靈活上下調動。
2.▲食品級材料制作，具有中國質量認證中心出具的不銹鋼貨架食品接觸產品安全認證證書。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
3.▲結構牢固，通過QB/T2139.5-1995標準的具有CNAS、CMA、或CAL標志的國家不銹鋼制品質量監(jiān)督檢驗中心出具的檢測，其拋光后表面紋理應均勻一致，外表面粗糙度R為3.2um，且不得有明顯劃傷、錘印及燒痕；產品焊接部位應牢固，焊接均勻一致，不允許有未焊透、裂紋等缺陷，外露焊縫均應進行拋光或去色處理；產品各連接部件的緊固件應位置均勻，連接牢固；產品與人體接觸部位不允許有尖角和毛刺。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。 4.▲承載通過QB/T2139.5-1995標準的具有CNAS、CMA、或CAL標志的國家不銹鋼制品質量監(jiān)督檢驗中心出具的檢測擱板應能承受100KG載荷，其變形量應小于3mm。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。 5.▲水平受力通過QB/T2139.5-1995標準的具有CMA標志的國家不銹鋼制品質量監(jiān)督檢驗中心出具的檢測產品在490N水平集中力作用下，框架的變形量應小于15mm；去除作用力后，框架的變形量應小于3mm。投標時提供加蓋制造商公章的報告/證書復印件。
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23
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米面臺
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臺
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1200*500*300（允許±5%公差）
采用SUS304材質，面板、側板、方管均采用 1.5mm 厚不銹鋼，折彎加強筋(種釘聯(lián)結)托面，再用防油防火膠防震膠加強合接。
▲所投產品具有CQC食品接觸產品安全認證證書及試驗報告；投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
▲產品所用不銹鋼板具有CMA或CNAS標識的檢測報告，其理化指標，檢測結果砷mg/kg≤0.006，鉛mg/kg≤0.006，鉻mg/kg≤0.098，鎳mg/kg≤0.059，鎘mg/kg≤0.001；提供2021年以來的國家不銹鋼制品檢驗/檢測報告。投標時提供報告/證書復印件，加蓋制造商公章。
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